“民以食为天”，食品安全问题，贯穿食品生产和消费的始终，不仅是每一个生产经营者必须坚守的红线，同时也直接关系到千家万户的身心健康，是人民群众舌尖上幸福的保证。中国是食品生产和消费大国，食品安全不仅关系人民福祉，也是经济能否健康运行的重要体现。食品安全问题，作为全社会所共同关注的焦点，必须常抓不懈，丝毫不能放松。
随着经济的快速发展，我国所面临的食品安全形势日益严峻。近年来，诸如“毒奶粉”“毒水饺”等食品安全问题频发，不仅对人民群众的身心健康带来严重威胁，同时还极大的挫伤了消费者信心，对政府公信力及市场经济体系的良性发展造成严重破坏。食品安全问题，已不仅仅是单纯的经济和社会问题，而是全社会发展所面临的重大挑战。
食安，则天下安。解决食品安全问题迫在眉睫。食品安全问题的产生，绝不是某一个单独的原因所造成，而是多种原因共同导致的结果。解决食品安全问题，必须全社会共同参与，多管齐下。
首先，构建科学有效的生产诚信体系是维护食品安全的重要抓手。食品安全问题多出自生产环节。要从源头上堵住食品安全漏洞，构建科学有效的生产诚信体系，提高企业诚信意识，完善失信惩戒机制，敦促企业对日常生产的自我检查，提高生产管理水平，防微杜渐。
其次，完善市场监督监管体系是维护食品安全的重要保证。要完善和修订现有食品安全法律法规，从源头上堵住企业违法漏洞。提高食品检验检疫标准，实行从生产到消费的系统监督体系。整合监督执法力量，避免多头执法。要严格执法，提高企业违法成本，加大对不法企业的惩处力度，营造公平严格的市场秩序。
最后，解决食品安全问题，根本还在提高全社会的食品安全意识。要加大对食品安全相关知识的普及力度，提高食品安全社会认识度。加大对食品安全违法企业的曝光力度，倒逼企业提高生产标准，使食品安全由不敢为到不想为的转变。营造人人关心食品安全，人人监督食品安全的良好氛围。
总之，食品安全问题的解决只争朝夕，贵在群策群力。我们相信，随着市场经济体的逐步完善，社会食品安全意识的提高，食品安全问题终将得到解决。守住人民舌尖上的幸福，不仅是全面建成小康社会的重要标志，也必将为实现“中国梦”奠定坚实的物质基础。